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Ristorazione Archivi - Chiara Martini Photo
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Ristorazione

La Taverna del Mare

La freschezza della materia prima, l’armonia dei sapori nei piatti, l’eleganza e l’estro negli impiattamenti, l’utilizzo di ingredienti particolari che valorizzano le ricette di un tempo… Ogni volta che ci ripenso mi viene davvero l’acquolina!...

Enoteca Centrale

Spostandomi in cucina ho scoperto quello che è davvero il cuore dell’Enoteca Centrale, la passione per la materia prima. C’era chi preparava gli ingredienti per il pranzo, e chi testava nuove ricette, tutto sotto lo sguardo vigile di Marcello, l’altro proprietario....

Perché i food photographer?

I Food Photographer hanno la tecnica specifica per l’allestimento del set e la padronanza delle luci perfette per ritrarre il cibo, conoscono la materia, hanno sperimentato diversi stili e sono in grado di scegliere l’attrezzatura giusta per il tipo di cibo, a seconda dell’ambiente dove...

Osteria L’Assenzio

Non c’è niente di più sincero di un percorso quando lo rendiamo parte di noi, niente distingue maggiormente dai competitor di ciò che si è, di ciò che si crea e proprio grazie al Visual Storytelling le aziende possono avere l’opportunità di raccontarsi, creando curiosità,...